作家冰心的祖籍地福建長樂，是盛產茉莉花的地方，出生地福州則是中國花茶的主要集散地。冰心從小生活在嗜茶之家，自幼喜愛飲茉莉花茶，她晚年時曾說：“我的故鄉(xiāng)福建既是茶鄉(xiāng)，又是茉莉花茶的故鄉(xiāng)……而我們的家傳卻是喜歡茉莉花茶，因為茉莉花茶不但具有茶特有的清香，還帶有馥郁的茉莉花香?！笨梢哉f，冰心與茉莉花茶結下了一生情緣。

　　冰心的祖父謝鑾恩是個老茶客，喝茶非常講究。冰心回憶自己童年從山東回到福州，看到家里人用竹管把屋檐上的雨水引到大木蓋上開了小蓋的大水缸里，泡茶時打開小木蓋，舀出存儲的雨水來煮沸。祖父說：“雨水是凈化了的，沒有土味?！北暮髞黼S父母遷居北京，看見父親在蓋碗里放了很多茶葉，足足有半杯，說是要使茶香蓋過水味。冰心總是先倒大半杯開水，然后從父親的杯里，兌一點濃茶，顏色是淺黃的。

　　抗戰(zhàn)時期，冰心舉家遷往重慶郊外的歌樂山，她在文章中寫道：“一面用‘男士’的筆名，寫著《關于女人》的游戲文字，來掙稿費，一面沏著福建鄉(xiāng)親送我的茉莉香片來解渴，這時總想起我故去的祖父和父親，而感到‘茶’的特別香冽。我雖然不敢沏得太濃，卻是從那時起一直喝到現(xiàn)在?！?/p>

　　冰心與作家老舍情誼深厚。當年，老舍和朋友們經常去冰心家做客，冰心總是用家鄉(xiāng)的茉莉花茶款待他們。1939年，老舍寫了一首七律《贈文藻、冰心兩先生》，記述了烽火歲月中他們寓居霧都，喝茶小聚，苦中尋樂，與孩子們爭食糕點的歡愉時光：“中年喜到故人家，揮汗頻頻索好茶。且共兒童爭餅餌，暫忌兵火貴桑麻。酒多即醉臨窗臥，詩短偏邀逐句夸。欲去還留傷小別，階前指點月鉤斜?！?/p>

　　1955年12月，冰心以人大代表身份回福建視察，這是她時隔40多年后首次返鄉(xiāng)。在一個月的行程中，她走訪了福州、廈門、泉州等地，后來在散文《還鄉(xiāng)雜記》中寫道：“我所到過的亞、非、歐、美各國都見到辛苦創(chuàng)業(yè)的福建僑民……在他們家里、店里，吃著福州菜，喝著茉莉花茶，使我覺得作為一個福建人是四海都有家的?！?/p>

　　1986年12月，冰心在一篇僅400余字的散文《茶的故鄉(xiāng)和我故鄉(xiāng)的茉莉花茶》中寫道：“現(xiàn)在我自飲或待客用的茶葉也還是茉莉花茶。一杯淺橙黃色的明亮的茉莉花茶，茶香和花香融合在一起，給人帶來了春天的氣息。啜飲之后，有一種不可言喻的鮮爽愉快的感受，健腦而清神，促使文思流暢。”1989年10月，冰心時年89歲，創(chuàng)作了一篇千字散文《我家的茶事》：“現(xiàn)在我是每天早上沏一杯茉莉香片，外加幾朵杭菊?！?/p>

　　家鄉(xiāng)人大多知道冰心鐘愛茉莉花茶，因此去北京看望她時，總是不忘帶上一份茉莉花茶。1990年底，冰心的女兒吳青自福建返京，家鄉(xiāng)友人買了兩罐茉莉花茶托她轉送冰心。數日后，冰心專門寫信表示感謝：“小女回京，奉到您賜我的茶葉兩罐，不但容器好看，茶葉更有鄉(xiāng)味！不勝感激！”茉莉花茶浸潤了故鄉(xiāng)的溫度，承載著故鄉(xiāng)的記憶，成為冰心思念家鄉(xiāng)的情感寄托。

　　冰心晚年在自家大門貼了“醫(yī)囑謝客”四字，但她對來自故鄉(xiāng)的親友總是破例接待。一如《世紀同齡人的鄉(xiāng)思——冰心側影》中描述的：“大門敞開著，從屋里飄來一陣我們所熟悉的香味。沒錯，家鄉(xiāng)的茉莉花香！清清的，淡淡的，撩人鄉(xiāng)思的香味??！我們走近了客廳，只看見一位熟悉的、慈祥的老人從八仙桌邊拄著木拐杖站了起來，朗聲說道：‘知道你們要來，瞧，我都沏好了家鄉(xiāng)的茉莉花茶等著呢！’”